Sobre
o central gourmet
O Central Gourmet é um Restaurante localizado na cidade de Juazeiro do Norte, que traz uma culinária única e uma gastronomia contemporânea à região do Cariri.
Com ingredientes cuidadosamente selecionados, oferecemos um Buffet rico e completo com Carnes, Massas, Frutos do Mar, Saladas Especiais e Deliciosas Sobremesas.
Tudo isto num ambiente moderno e aconchegante, para tornar o seu momento conosco inesquecível.
Nos Visite!

Um restaurante pensado para proporcionar
bons momentos
Arquitetura
moderna
Cada detalhe da nossa arquitetura foi pensado para tornar o seu momento conosco em uma ocasião única e agradável.





Ambiente
aconchegante
Nosso ambiente é moderno e espaçoso, totalmente planejado para você ter uma experiência que vai além da gastronomia.
Nosso Menu
buffet variado e completo
Todos os dias, oferecemos um Buffet Self-Service rico e diversificado com Carnes, Frutos do Mar, Massas, Saladas e deliciosas Sobremesas.
carnes
Aproveite o que há de melhor em Carnes Bovinas, Suínas e Aves combinados à nossa gastronomia requintada. Picanha, Maminha, Filé Mignon, Frango, Costela, Lombo e Picanha Suínos sempre são servidos com receitas especiais no nosso buffet.
FRUTOS DO MAR
No Buffet da Central Gourmet, servimos diariamente pratos feitos com Peixe, Camarão e outras iguarias marítimas. Nossos destaques são o Camarão à Baiana, Salmão no Molho de Maracujá, Moqueca de Camarão, Pescada na Crosta de Coco.
saladas
Nosso buffet conta com uma Mesa de Saladas para você montar pratos saudáveis e balanceados. As cores, sabores e criatividade da nossa cozinha fazem da Central Gourmet uma das melhores opções em saladas da região.
GUARNIÇÕES E MASSAS
Para complementar o seu almoço, contamos com deliciosas Guarnições que vão desde pratos tradicionais à grãos especiais como Chia e Linhaça. Massas como Espaguete, Fusilli, Rondelli e Canelloni estão sempre entre as opções.
Informações
Localização
R. José Ilanio Couto Gondim, 40 – Lagoa Seca, Juazeiro do Norte – CE, 63040-580
Valor do Buffet
R$ 7,99 / 100g
Reajuste no valor do buffet em 24/10 devido aos aumentos recentes nos preços dos alimentos.
Nossos Horários
Terça a Domingo das 11:30h às 15h
O que os clientes dizem sobre nós:



Selo Ouro
de qualidade no sebrae
Em 2018, ganhamos o Selo OURO de Qualidade em Serviços do SEBRAE-CE, recebido por empresas que se destacaram pela excelência no atendimento e na prestação de serviços no Estado do Ceará.
Quase 200 itens são avaliados pela comissão julgadora, e os vencedores da categoria ouro, foram aqueles que conquistaram mais de 90% em todos os itens avaliados.
Esse trabalho não é só nosso! O feedback constante que recebemos dos nossos clientes e avaliações positivas nas redes sociais e em outros canais nos ajudaram muito a conquistar este objetivo.

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